串芳

さつまいもは皮まで揚げられ、皮はパリッと、中の芋はほくほく。串芳の串揚げは、食材ごとの違いを味わう楽しみがあります。別の来店者は、衣の細かさとサクサクした食感、油のにおいが気にならず素材の風味が生きていたことを挙げています。

しめじは大ぶりで、手でちぎりながら食べたという感想も。黒板にあったたけのこの肉詰めには木の芽が入り、ふわりと広がる香りが印象に残ったそうです。定番に加えて旬の食材を使った串揚げも楽しめるとの声があり、その日のおすすめを選ぶのもよさそうです。

魚介の串揚げを、蒸したようなほくほくした食感に感じたという人もいます。ビールも用意されているので、串揚げをつまみながら夕食を楽しみたいときに。